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两元店每天的工作
新手开2元店需要注意的事项。
五点2元店策略大幅提升销售额
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2元店经营必备三要素(转)
两元店每天的工作
义乌2元店小商品批发网   2009-10-29 09:28:51 作者:义乌2元店 文字大小:[][][]


两元店属于日销量比较大的店铺,商品流通很快。要提升每天店铺的销售额,应该从每天的店铺管理着手。以下简单介绍了两元店每天的工作。

人员的管理
A:出勤的管理:严禁迟到、早退、严格遵守纪律
B;服务的管理:以优质的服务吸引回头客
C:工作效率管理:不断提高每个员工的工作速度和工作的质量

收银的管理
A:收银操作不能误输,错输
B:收银机清零要由店长负责
C:收银的现金如和帐目不符,应找出原因
D:收回的现金要安全保存
E:收银要防止个别员工的偷窃行为

卫生管理
卫生包括店内卫生和店外卫生
A:店内的卫生必须随时清扫,让顾客有一尘不染的感觉,顾客才会回头
B:店外的卫生,也要主动清扫,以免妨碍顾客的走动

防盗管理
A:顾客带大型的包进店
B:顾客携带物品离店,没有付钱
C:顾客边走边吃,不付钱
D:顾客数人一起进店购物,掩护偷窃
遇到以上情况,店员应随时注意,主动上前服务,以降低偷窃机会

订货和验收管理
订货要适量,但一段时间要有意识多订一些数目,以提高营业额
A:订货前,要严格检查存货量和卖出量
B:参考以前的订单
C:单笔大订单,应要追踪情况
D:核对送货的出货单
E:暂时没有出货单的产品,必须记下产品的名称数目,以便日后核对

缺货管理
缺货是造成营业额无法提升的直接原因,所以,在下订单时,必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间,应有意识的增加订货数量,以避免营业额原地不动或不断滑坡

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